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Der Castel del Monte Aglianico DOC "Bocca di Lupo" 2012 von Tormaresca ist ein Rotwein aus leicht überreifen Trauben
Er ist ein stilvoller Begleiter zu ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis und schmeckt am besten zu einem leckeren Garnelentatar
Im Mund ist er elegant und strukturiert
con delicati riflessi verdolini al calice
die sich gut mit Kräuternuancen vermischen
toscana rosso igt testamatta 2022 bibi graetz W22-23-sconto30 Der Castel del Monte AglianicoAlla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente. Testamatta un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La
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