Kanaan: Kochen ohne Grenzen interviews Javier García Solera

Javier García Solera

and you would never have to worry about lighting the barbecue

This issue asks: what does it mean to embrace laziness

Mittels der Erschaffung von Illusionen

and have been employed in a variety of fields beyond art

Kanaan: Kochen ohne Grenzen interviews Javier García SoleraDas Restaurant Kanaan in Berlin zeigt, dass Freundschaft und Verstndigung ber alle Grenzen hinweg mglich ist und dass gemeinsames Essen die Herzen ffnet. Der Israeli Oz und der Palstinenser Jalil kochen mit Menschen aus aller Welt und bereichern so ihre kstliche Nah Ost Kche mit Zutaten udn gewrzen aus nah und fern. Die beiden Gastronmen sagen: Fr uns geht es nicht nur darum, gutes Essen zuzubereiten und Gastgeber mit vollem Herzen zu sein. Wir wollen