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stews of game
Formaggi freschi
Il “Val di Spin” celebra la freschezza nel bicchiere
it communicates that we are in the presence of very high quality levels
valtellina superiore riserva grumello docg vigna dossi salati 2021 dirupi AGOSTO-rossi it has become truly iconicRosso rubino con unghia tendente al granato. Il naso elegante e ampio, fine ed etereo, aperto da mature note fruttate che richiamano la ciliegia e la fragola su tutto, poi completate da ricordi speziati e da sfumature floreali di viola appassita. Lassaggio equilibrato e ben lavorato nella trama tannica, attraversato da una bella freschezza, persistente e gradevolmente amarognolo in chiusura. Il "Vigna Riserva" il non plus ultra dell'eleganza e della
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