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il “Torbato Brut” è una bollicina che nasce seguendo un metodo Charmat di tre mesi
Stimolante come pochi altri
con un bouquet floreale in cui prevalgono il caprifoglio e la ginestra
pepe e violetta appassita
Vini che parlano un linguaggio universale raccontando lAbruzzo più bello
alto adige sauvignon doc saxum 2024 pfitscher w26-27-sconto15 il “Torbato Brut” è unaPaglierino chiaro, dallinconfondibile ed intenso aroma di uva spina, ribes nero, sambuco e lill. Sono profumi piacevolissimi, impreziositi da una chiara impronta erbacea, che aprono ad un assaggio molto fresco, magistrale per acidit ed allungo. Strutturato e verticale, di grande persistenza. Il Saxum un Sauvignon che proviene dai vigneti di Langefeld e Fuchsleiten, a Montagna, ad unaltitudine compresa tra quattrocento ed i cinquecento 500 metri.
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