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Kurze Maischegärung auf den Schalen und Weinbereitung teilweise in Stahltanks und teilweise in Eichenfässern
per un bianco friulano figlio di piante quasi centenarie
Er ist kräftig und charaktervoll
carni bianche e secondi di terra
Al palato è asciutto
verduno pelaverga doc basadone 2024 castello di verduno Natale-12nov-21dic-sconto30 Kurze Maischegärung auf den SchalenColore rosso rubino. Profumo intenso e fragrante, con aromi di frutta, fragola, ciliegie sotto spirito e note speziate di pepe nero e noce moscata. Al palato ha piacevoli note fruttate, sentori speziati e buon equilibrio. Il finale persistente. Il vino nasce da un vitigno autoctono delle Langhe, il pelaverga piccolo, coltivato da secoli nel comune di Verduno, in particolare nelle zone di Massara e Olmi. La macerazione, in vasche di acciaio, dura circa
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