Encan Polyvalent Matière du manche à sélectionner ci-dessous:Coquille Saint-Jacques Le système de verrouillage inventé

Le système de verrouillage inventé par Farol permet de déverrouiller avec un petit geste de pouce un ressort fil qui retient la lame en position ouverte

Dimensions : Hauteur 55cm Diamètre 30cm

Type de couteau : outil (épissoir et démanilleur)

Chaque couteau est unique et ce morceau de patrimoine est d’autant plus exceptionnel que certaines parties du chêne sont noircies par le temps

la Région et plusieurs entreprises privées

Encan Polyvalent Matière du manche à sélectionner ci-dessous:Coquille Saint-Jacques Le système de verrouillage inventéDclin de lemblmatique modle Encan , qui doit son nom au lieu dans lequel il a t imagin et cr, l'ancienne crie de La Rochelle. L Encan polyvalent a t conu pour tre ultra adaptable. Puissant et rsistant, il peut tre utilis pour dcouper fruits et lgumes, dtailler des morceaux de poisson ou de viande, mais aussi dlicatement pour hacher herbes ou oignons par exemple, grce son tranchant afft. La courbure de la lame permet daccompagner le geste en souplesse