飯尾醸造/富士玄米黒酢 器先行案内 戸津さんの灰粉引の小鉢です。粉引とは、粉を吹いたように見えることから名付けられた技法。鉄分を含んだ陶土を白く見せるため、陶土に白い泥をかけ、その上から釉薬をかけて焼きます。その釉薬に灰を混ぜることで独特の表情を醸し出し、濃淡が出たり、模様になったり、一点一点異なる表情の美しさが生まれた灰粉引の器です。
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