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è sapido e armonico
è una varietà non molto diffusa
Dopo la svinatura l'affinamento avviene in botti di rovere da 25/35 hl
die sich mit würzigen Aromen von Nelken und Zimt vermischen
delicate e di grande finezza
valtellina rosso doc 2023 ascesa W3031-adhoc-sconto10 è sapido e armonicoRubino. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note floreali e toni di erbe selvatiche. Al palato si presenta di medio corpo; espressivo, vivace, equilibrato. Il Valtellina Rosso DOC di Ascesa nasce da vigne allevate su ripidi pendii; le uve, raccolte manualmente, fermentano poi spontaneamente e, in seguito, il vino affina per alcuni mesi in inox. Piacevolmente fragrante, un rosso succoso, che avvolge in modo davvero piacevole il palato. Ottimo in
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