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Für diesen Traubentrester Brand nehmen die Brüder Andreas und Christian Burghart vom Kaiserstuhl nur die charaktervollen Trauben vom Gelben Muskateller
Trau Dich an den kräftigen
Außergewöhnliche Botanicals
wobei der Bittermandelton nicht dominiert
Außerdem sind Nuancen von Zitrus
PFIRSICHBRAND Cuvee Für diesen Traubentrester Brand nehmenCuve aus allen vorhandenen Pfirsichsorten aus unserer Gegend, der so seine Ausgewogenheit ausmacht. Das Destillat entstand auf einer alten eingemauerten Brennanlage, im traditionellen Rauh und Feinbrandverfahren. Bei diesem Verfahren wird zunchst der Alkohol aus der Maische gebrannt (Rauhbrand) und in einem zweiten Brennvorgang, die aus dem ersten Vorgang erzeugte Lutter veredelt (Feinbrand). Alkoholgehalt: 41% vol. Inhalt: 500ml Hersteller: Lutz
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