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Ein uraltes
Dann zu Hummer
Chardonnay und Pinot Meunier aus den Übergangslagen zwischen Marne-Tal und Montagne de Reims
Tische: Besonders schön zu rohen Holztischen
Die Lese fand spät im August statt
Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO montdomaine Ein uraltesCyril Jeaunaux fhrt das kleine Familienhaus Jeaunaux Robin in Talus Saint Prix im Tal des Petit Morin abseits der berhmten Champagner Routen zwischen Cte des Blancs und Szannais, biologisch bewirtschaftet und mit einer Handschrift, die Kenner lngst auf dem Zettel haben. clats de Meulire heit bersetzt Mhlstein Splitter und verweist auf die Feuerstein Bden der Lagen, die den Weinen eine rauchige Mineralitt mitgeben. Die Cuve V22 21 basiert auf dem
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