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Getränke: Selbstbedienung
Arbeiten mit klassischen Patisserie-Basics (z
Weitere Getränke: auf Wunsch gegen Aufpreis vor Ort
Wir kochen Fonds und Grundsaucen zu Fisch und Fleisch
More than just a snack
Asia Streetfood – Die Düfte der Straße gemeinsam kochen Getränke: SelbstbedienungSizzeln, duften, knuspern: In diesem Kurs holen wir dir das Gefhl einer asiatischen Night Market Gasse direkt nach Karlsruhe Durlach. Du lernst, wie Streetfood wirklich funktioniert: schnelle Techniken, groe Aromen, starke Saucen und Gerichte, die zuhause ohne Spezial Equipment gelingen (Pfanne, Topf, Ofen reichen vllig). Freu dich auf Umami, frische Kruter, Limette, Sesam, Chili (Schrfe immer nach Wunsch) und auf viele kleine Aha Momente: knusprige
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