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aber auch laktisch und fast buttrig im Duft
Ein Passepartout-Wein für alle Feste und Zusammenkünfte
dass hier ein leichter Gerbstoff mit im Spiel ist
Von den drei Lagen-Sancerres ist das der Wein
Vollmundig im Geschmack
Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2021 gute Weine aber auch laktisch und fastWarum wir ihn lieben? Khns Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seehhe. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit einem hohen Quarzitanteil, vermischt mit Lsslehm. Leicht nach Sdost geneigt, ist der Weinberg etwas khler als der Doosberg. Der Ausbau erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass. Der Wein liegt jedes Jahr in demselben Fass, wodurch der Holzeinfluss kaum noch sprbar
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