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mit feiner Kardamon
sehr ausdrucksvoll und tiefgründig
Schwarzkirschen und Blaubeeren mit erdigen und mineralischen Aromen
100% Castelão werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren
Dekantieren empfehlenswert
Castanar Riserva Barrique DOC '13 - 75cl Mallorca Weiss mit feiner KardamonVinifikation Ausbau Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques. Degustationsnotiz Der Wein berzeugt mit einer wunderbaren Flle in der Nase; fast berschwenglische Struktur; im Abgang krftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prmiert.
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