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Strohgelbe Farbe mit reichlich goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage
Ottimo con piatti a base di cacciagione o selvaggina
Il Pouilly Fumé di Baron de Ladoucette è ottimo con pesce
anschließend reifen sie zunächst ein Jahr lang in kleinen Eichenfässern und dann weitere 15 Monate im Glas
Die Dosierung beträgt 3 g/l Zucker
franciacorta dosaggio zero docg 2020 contadi castaldi W21_loira Strohgelbe Farbe mit reichlich goldenenGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime grande complessit grazie a note agrumate di pompelmo, richiami di ribes nero, di mallo di noce, sentori di alloro e di tabacco verde. Un profilo olfattivo originale e piacevolissimo che apre ad un assaggio modulato e nitido, strutturato e sapido, dal ritmo incalzante. Fresco, chiude con un finale pulitissimo e piacevolmente persistente. Il Franciacorta per chi non ama compromessi, il
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