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Bouley hat das Land gepachtet und 2017 ist der erste Jahrgang
wenn sie entrappt sind
Preiselbeeren und einem kleinen Vanillegruß aus den Fässern
cremig und würzig mit anhaltendem mineralischem Geschmack
einem härteren Holz mit stärkerem Tannin
2019 Cabernet Franc, Lucas & Lewellen, Santa Ynez Valley Sojourn Cellars Bouley hat das Land gepachtetEine feine Verbindung des Grundcharakters der Bordeaux Traube mit einem Hauch leicht zugnglicher, offener Frucht. Warmer, wrziger Duft mit der leicht kruterigen, knackigen Note der Traube. Gute, anhaltende Fruchttiefe mit Anklngen von reifen Pflaumen, Salbei und einer kleinen, trockenen Karamellnote. Im Nachgeschmack ein Hauch von Vanille aus der Fassreifung. Tannin hlt den Wein in Form, bleibt aber dezent. Die Trauben stammen vom hchsten Teil der