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Trifft mit Druck auf den Gaumen
Daher der Name (undici comuni")
Der Serrato Cabernet-Merlot präsentiert sich mit einer intensiven Nase von reifen Beeren
Zuerst reift er in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und reift mehr als ein Jahr in großen slawonischen Eichenfässern
Dieser Barbera strahlt rubinrot mit intensivem Violett
2019 "Monte Piano" Montecucco Riserva DOCG Trottolo, 75cl, 14.5% Temperanillo Trifft mit Druck auf denIm Glas zeigt der Montepiano Sangiovese Montecucco Riserva von Trottolo eine dichte rubinrote Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskositt, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Mit etwas Zeit zeigen sich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Brombeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen, die der Ausbau im Holzfass beisteuert. Am Gaumen startet er trocken, griffig und
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