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Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche
duftige "Burgunder" verströmt in der komplexen Nase typische Pinot-Fruchtaromen wie Waldbeeren
In der Nase liegt ein feiner
15 Monate in grossen Eichenfässern/Foudre gereift
Gewürzen und etwas Rauch
La Poza de Ballesteros '21 - 75cl Jahrgang:2021 Der Ausbau erfolgte in BarriquesVinifikation Ausbau 12 Monate Reifung in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Intensive und gleichzeitig khle Fruchtaromatik, von reifer Kirsche, ber Veilchen und Minze bis Eisen ist alles dabei. Dicht und samtig am Gaumen, mit usserst elegantem Tannin und unglaublicher Frische, sehr ausdrucksvoll und tiefgrndig!
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