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1 Woche lang
Breit öffnet sich der Aromafächer mit Noten von Veilchen
kompakten Tanninen und saftiger
sauberes an Kirsche und Feigen erinnerndes Bukett
Dieser Wein wurde während 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Füllung) 225 Liter Eichenholzfässern ausgebaut
AN '22 - 75cl Portugal Rot 1 Woche langVinifikation Ausbau Von Hand geerntet und selektioniert. Vergrung zum Teil im Holztank und zum Teil im Zementtank. Ausbau whrend 17 Monaten in neuen franzsischen Barriques. Degustationsnotiz Vielschichtig im Duft, erinnert an Orangenschalen, Bltenduft, Zedernholz. Sehr balancierter Wein, feinkrniger Gerbstoff und schner, mittlerer Druck. Weich mit Tabak und Ledernoten. Schn gereifter Klassiker, erinnert etwas an Brunello.