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mit Antikwachs behandelt
Ein Wein für ernsthafte Esser
der pikante Nachhall macht ihn zum Esser-Wein
Fritsch tut es
Für das Finish haben wir hochwertige Kreidefarbe von Anna von Mangoldt verwendet: der Ton „Ginkgo“ leuchtet klar
Henri & Gilles Buisson Corton Grand Cru "Le Rognet-et-Corton" AOC 2020 BIO GIN mit Antikwachs behandeltDer dritte Rognet Jahrgang von Henri & Gilles Buisson in unserem Sortiment und der reifste. 2020 war in Burgund ein warmer, sonniger Jahrgang, und der Corton Grand Cru profitiert davon mit grosszuegiger Frucht und einer samtigen Textur. Biodynamischer Anbau auf dem eisenhaltigen Kalkstein des Corton Huegels, spontane Vergaerung, langer Ausbau im Fass. Dieser Wein duftet nach reifen dunklen Kirschen, Pflaume, Schokolade und einem Hauch Tabak. Am Gaumen