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è da abbinare al petto di tacchino arrotolato ripieno di finferli
arricchiti da sentori di ciliegia e rimandi alla liquirizia
Ottimo anche con zuppe e minestre tipiche della tradizione toscana
Si presenta al calice di un bel giallo dorato
di essere in grado di offrire meravigliose evoluzioni negli anni a venire
salento primitivo igp primiter 2023 michele calo W4-5-19-1-sconto15 è da abbinare al pettoRosso rubino intenso. Al naso si presenta ampio e ricco, con sentori di confettura, note di lamponi e mirtilli e cenni speziati. Al palato si rivela intenso, con un tannino ben integrato e un finale lungo e persistente. Il Salento Primitivo IGP "Primiter" firmato Michele Cal, il cui nome, derivante dal latino, sta ad indicare una "prima scelta", affina per il 60% in acciaio inox e per la restante parte in piccoli carati di rovere pregiato. Vino di
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