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Grundsätzlich ist die optimale Länge eines Kochmessers individuell unterschiedlich
Das Güde Spickmesser 1764/13 aus der Alpha Serie ist ein vielseitiges Küchenmesser für präzise Vorbereitungsarbeiten im Alltag
Die Oberfläche mit Mittelfeinabzug eignet sich optimal für die meisten Haushalts und Küchenmesser und ermöglicht ein kontrolliertes
hohe Stabilität und eine lange Lebensdauer
Mit seiner großzügigen Klingenlänge eignet es sich ideal zum Wiegen
Umfassende Messeraufbereitung GK | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Grundsätzlich ist die optimale LängeKlingenlnge bis 27 cm. Die Messer Aufbereitung ist unsere "Groe Inspektion". Das Messer wird in mehreren Arbeitsschritten komplett berarbeitet. Ausbrche werden herausgeschliffen, die Klinge geschrft und poliert. Zudem polieren wir die Klingenbltter. Ausnahme sind Klingen aus Damaststahl, deren Klingenbtter wir nicht polieren. Bei Messern mit Holzgriff wird dieser poliert, gewachst und bei Bedarf repariert. Taschenmesser sind von jeglicher Reparatur
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