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Fest und fleischig am Gaumen ist er skizziert von anregender Phenolik mit animierender Adstringenz
Wird es diesen Champagner so noch einmal geben
Fenchelkraut
die untrüglich von einem Ausbau in der Amphore stammt
die Karaffe und eine weitere Reife auf der Flasche zahlen sich aus
4 éléments Chardonnay, Les Blanches Voies, Extra Brut 0 Fest und fleischig am GaumenDas Familienweingut in Ludes (Premier Cru) in der Montagne de Reims wird gefhrt von Franois und Pierre Hur, den Shnen von Raoul Hur. Die rund 10,5 Hektar eigene Rebflche sind verteilt auf etwa vierzig Parzellen in Ludes und Villedommange sowie weiteren Lagen wie Brouillet, Serzy und Prin. Sie sind berwiegend bepflanzt mit Pinot Meunier und Pinot Noir (je rund 4050 %), ergnzt durch etwa 20 % Chardonnay auf insgesamt rund 2 Hektar. Die Bden bilden ein
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