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Die Fruchtaromen entfalten sich vollmundig
Der Betrieb hat sich in den letzten Jahren konsequent in Richtung Herkunftsprofil und naturnaher Bewirtschaftung entwickelt und ist Mitglied im VDP
der schon optisch seine Konzentration und Reife signalisiert
aber gut integrierte Säure trägt Aromen von Zitrusfrüchten
Im Glas leuchtet der Wein in sattem Gold mit funkelnden bernsteinfarbenen Reflexen
Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 Cascina Chicco Die Fruchtaromen entfalten sich vollmundigDer Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 ist ein rarer, spannend unkonventioneller Weiwein aus der Sierra de Gredos in der Region Madrid. Er verbindet die seltene Rebsorte Albillo Real mit einem Ausbau unter Flor Hefe, wie man es sonst eher aus Jerez kennt. Das Ergebnis ist ein charakterstarker, mineralischer Wein, der die Grenze zwischen klassischem Bergweiwein und leicht oxidativem, biologisch gereiftem Stil kunstvoll auslotet.
US$ 24.00
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