de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2022 1,5L BIO mehrfarbig die dem Nebbiolo eine schlankere

die dem Nebbiolo eine schlankere

Ein Rosé für mehr als nur den schnellen Apéritif: Begleitet gegrillte Sardinen mit Tomaten und Basilikum

dabei ganz leicht ins Balsamische spielend

ein Hauch Hefekomplexität und immer eine zart-jodige Brise

ruhiger Perlage

de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2022 1,5L BIO mehrfarbig die dem Nebbiolo eine schlankereLes Clos ist die Koenigslage unter den Chablis Grand Crus die groesste und vielleicht prestigetraechtigste Parzelle, ein Stueck Weingeschichte. Domaine de l'Enclos bewirtschaftet ihren Anteil biodynamisch und vinifiziert mit minimaler Intervention. In der Magnumflasche reift dieser Wein unter optimalen Bedingungen und entwickelt eine Komplexitaet, die ihresgleichen sucht. Der 2022er zeigt die warme, grosszuegige Seite von Les Clos: reife