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einen komplexen Lagrein mit guter Lagerfähigkeit zu produzieren
Die kräftige Statur wird von leichtem Schmelz und einer knackigen Säure umspielt
Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas für edelsten Schinken bekannt
Kein Jahrgang gleicht dem anderen und nicht jedes Jahr ist ein Vintage-Jahr
Der Merlot Riserva «Georg» gedeiht auf 350 m ü
Bacharacher Wolfshöhle Riesling Grosses Gewächs 2017 Weisswein Chorizo einen komplexen Lagrein mit guterDie Wolfshhle ist geprgt von einer tiefen, dichten Struktur, gepaart mit Mineralischer Finesse. In der Nase reifer Birnenduft aromatische Gewrze und Rstnoten. Der Nachhall ist Intensiv mit leicht pfeffrigen Noten, dazu mischt sich eine angenehm fast salziger mineralischer Geschmack.
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