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Die sorgfältige Handlese der vollreifen Nebbiolo-Trauben sichert eine außergewöhnliche Qualität schon im Weinberg
Die Textur ist vollmundig und weich
mit einer kühlen Kräuterfrische
auf dem Höhepunkt voraussichtlich in 8–15 Jahren
gereifter Cantal oder ein anderer kräftiger Hartkäse funktionieren ebenfalls gut
Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2018 Domaine Chanzy Die sorgfältige Handlese der vollreifenDomaine Mo Camuzet Vosne Romane 1er Cru Cros Parantoux 2018 ist eine der gesuchtesten Pinot Noir Ikonen des Burgund kraftvoll, zugleich zutiefst fein und geprgt vom legendren Mini Terroir hoch ber Richebourg. Diese Raritt verbindet intensive Frucht, vibrierende Mineralitt und groe innere Spannung zu einem Wein, der gleichermaen verfhrt wie fasziniert. Cros Parantoux wurde einst von Henri Jayer berhmt gemacht und gilt heute als eine der ganz groen