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Lakritze und Schokolade komplettiert
Nach der Abfüllung in Flaschen werden diese abermals auf dem Weingut für ein halbes Jahr auf die Seite gelegt bevor der Chianti Riserva in den Verkauf gelangt
feines Finale
Im Geschmack würzig
Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift
Valtuille Vino de Villa DO '21 - 75cl Champagne G.H. Mumm Lakritze und Schokolade komplettiertVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, sanfte Pressung, Ausbau in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz In der Nase usserst dicht, ansprechend und fruchtig duftend, zeigt er Aromen, die an Himbeeren, Brombeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen voll und zugleich beraus harmonisch, zeigt er sich sodann entschieden trocken, besitzt einen ausgewogenen Tanningehalt und schliesst mit einem eleganten Nachklang.
US$ 119.95
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