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Le Volte dell’Ornellaia ist eine mit größter Sorgfalt hergestellte Cuvée
Die erste gründliche Auswahl erfolgt bei der Handlese direkt im Weinberg
Der erste Eindruck in der Nase wird im Gaumen bestätigt
samtig weich und anhaltend
Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique)
La Rosa Reserva DOC '15 - 75cl Gebinde:6er Karton Le Volte dell’Ornellaia ist eineVinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische
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