Yakamozero - Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein Seit Generationen bewirtschaftet die Familie

Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Ceste ihre Weinberge mit großer Hingabe und Respekt für die Tradition

das seit Generationen für verlässliche Qualität steht und dabei nie den Bezug zu Herkunft und Handwerk verliert

Stattdessen viel Bewegung

Lakritz und einem Hauch mediterraner Kräuter

schwarzem Pfeffer und Graphit — eine raffinierte Kombination aus Frucht und mineralischer Würze

Yakamozero - Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein Seit Generationen bewirtschaftet die FamilieYakamozero ist die alkoholfreie Interpretation eines Weins, der nicht auf Ersatz setzt, sondern auf Eigenstndigkeit. Statt lautem Fruchtspiel oder Se steht hier Klarheit, Frische und Balance im Vordergrund. In der Nase zeigen sich helle Frucht, Zitrusanklnge und eine feine Kruterigkeit, am Gaumen wirkt der Yakamozero trocken, lebendig und strukturiert. Die Sure ist prsent, aber gut eingebunden, was dem Wein Spannung und Trinkfluss verleiht. Keine