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Eine süsse Tokaji Weinspezialität
Die sorgfältige Vinifikation verleiht dem Wein eine mineralische Tiefe und ein eleganter Abgang – ein Wein
traditioneller Flaschengärung Schaumwein
mittlerem Körper
deren besonderes Mikroklima ideale Bedingungen für Cabernet Franc bietet
Badacsonyi Furmint Pet Nat 2024 trocken Eine süsse Tokaji WeinspezialitätFurmint Pet Nat, gilt als ursprngliche Form des Schaumweins. Dieser lebendige und charaktervolle Wein wird nach der Mthode Ancestrale hergestellt. Dabei wird der aus Furmint gewonnene Wein noch vor Abschluss der Grung in Flaschen gefllt. Die Grung setzt sich in der Flasche fort: Der natrliche Zucker wird in Alkohol umgewandelt, wobei feinperlige Kohlensure entsteht. Im Unterschied zum klassischen Sekt wird ein Pet Nat nicht degorgiert die Hefe