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Lachs mit Linsen oder einem Teller feiner Charcuterie
Saint-Romain liegt am Höhenplateau über Auxey-Duresses und Meursault — eine Côte-de-Beaune-Gemeinde
ein Filet vom Eifel-Rind
Als dekoratives Einzelstück im Landhaus-
die einen klaren
Pierre & Louis Trapet Auxey-Duresses 1er Cru rouge AOC 2023 BIO jimenez-landi Lachs mit Linsen oder einemPierre und Louis Trapet, Soehne des legendaeren Jean Louis Trapet aus Gevrey Chambertin, haben sich in der Cte de Beaune niedergelassen und bewirtschaften ihre Parzellen biodynamisch. Auxey Duresses ist eine unterschaetzte Appellation zwischen Meursault und Volnay, und dieser Premier Cru rouge zeigt das Potenzial, das hier schlummert. Der 2023er ist noch jung und vielversprechend. Helle rote Fruechte Kirsche, Himbeere, Erdbeere verbinden sich mit
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