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der Luft fernhält und Butter angenehm streichfähig hält
die besonderen Wert auf Herkunft
regionale Lebensmittel und sinnvolle Vorratshaltung
Gemüse-Fermente
Das Grundlagenbuch Aufbewahrung in kurzen VideosDie neue traditionelle Ernhrung ist ein umfassendes Lern und Kochbuch, welches alle Lebensmittelgruppen beleuchtet, mit Ernhrungsmythen aufrumt und altes Wissen in das 21. Jahrhundert bersetzt. Traditionelle Ernhrung ist kein neuer Trend und keine Weglassdit sie vereint jahrhundertealte Techniken der Lebensmittelverarbeitung mit moderner Kulinarik und gesundem Genuss. Das Buch zeigt die Dringlichkeit einer Ernhrungsweise auf, die einen ganz besonderen
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