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einem Teller Antipasti oder einem sommerlichen Pasta-Gericht
die sich diesen puristischen Ansatz bei Lagenweinen zutrauen
die durch Wurzeltiefe und niedrige Erträge eine Konzentration ins Glas bringen
der die Grenze zum Grand Cru fast aufhebt
hauptsächlich Grüner Veltliner mit weißen Begleitsorten
Remirez de Ganuza Gran Reserva 2013 secretgarden einem Teller Antipasti oder einemDie Gran Reserva ist die Krnung im Hause Remirez de Ganuza nur in auergewhnlichen Jahren produziert, aus den besten Trauben, lange in Barrique und auf der Flasche gereift. Der 2013er ist ein Jahrgang, der der Rioja Weine von klassischer Eleganz bescherte. Tempranillo und Graciano, mindestens 36 Monate in Eiche, weitere Jahre auf der Flasche. Tiefes Granatrot. Intensives Bouquet von getrockneter Rose, Kirschlikr, Zedernholz, Vanille, Tabak und einer