Mama, ich back das schon! Backen nach Bildern Oliver Brachat die die Küche des Nahen

die die Küche des Nahen Ostens jenseits von Falafel und Döner wollen

ohne dabei auf Gemüse und Tradition zu verzichten

die Kräuter als Kulturgeschichte statt nur als Küchenzutat entdecken wollen

Warum gilt die Hasel als Wegweiser zu unterirdischen Schätzen

die den Küchenschrank zur echten Schatzkammer machen

Mama, ich back das schon! Backen nach Bildern Oliver Brachat die die Küche des NahenBacken, bevor man lesen kann? Mit Mama, ich back das schon! von Katia Casprini und Roberta Guidotti, im Frech Verlag erschienen, gelingt genau das: Die italienischen Autorinnen setzen auf bebilderte Zutatenlisten statt Text, als Maeinheit reicht eine beliebige Tasse. So knnen schon Kinder ab 3 Jahren die 9 enthaltenen sen Rezepte selbststndig nachbacken, ganz ohne Lesekenntnisse. Das im italienischen Original als Mamma, cucino da solo! erschienene und