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Seine elegante aromatische Komplexität und seine abschließende Säure werden alle Arten von Verkostern ansprechen
rotem Fleisch und Wild in Sauce
risalgono al XVI secolo
perfetto per innumerevoli abbinamenti con il cibo
15 Monate lang in 50 Jahre alten Fässern aus dem Weingut Clemens Busch gereift
barbera d alba doc bricco boschis vigna del cuculo 2023 cavallotto W18-19-borgogna-rossi Seine elegante aromatische Komplexität undAlla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi intensi di frutta rossa croccante e di fiori viola freschi, con un chiaro richiamo minerale. In bocca, si apre con struttura delicata e piacevole e buon equilibrio, avvolgendo il palato con note fruttate e tannini ben amalgamati. Finale armonico e fine. Questa Barbera d'Alba di Cavallotto deriva dalla vigna "Cuculo", di circa 1,87 ettari, appartenente al comune di Castiglione
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