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Die edelste Ausführung einer Hand-Kaffeemühle
Kaffee besteht zu 98 Prozent aus Wasser
Die Mischung 80:20
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der Mokaflor Gran Crema
Literatur: Der Mönch von Moka Milchlanze Die edelste Ausführung einer Hand-KaffeemühleDer Mnch von Moka Der 24 jhrige Mokhtar Alkanshali aus San Francisco, als Kind aus dem Jemen eingewandert, stt zufllig auf die uralte Kaffeetradition seiner Heimat. Er macht sich auf in das Land seiner Vorfahren, um alles ber diesen besonderen Kaffee zu lernen und ihn zu fairen Bedingungen fr alle Beteiligten produzieren zu lassen. Auf dieser Reise wird er von den Bomben der Saudis fast gettet, doch er wird es zurck nach Amerika schaffen. Seine Firma