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Ideale Serviertemperatur: 9–11 °C in großen Rieslinggläsern
gereiftem Blauschimmelkäse oder cremigen Käsevariationen
mit einer früheren Entwicklung als 2015
Ertragsbegrenzung und möglichst nachhaltige Bewirtschaftung
Der 2001er befindet sich im Trinkfenster und zeigt seine Reife in großer Harmonie – weiteres kurzes Reifepotenzial ist vorhanden
Kakheti Wine Company, Bedoba Saperavi, 2023 Weingut Ehrlenbach Ideale Serviertemperatur: 9–11 °C inBedoba Saperavi 2023 von der Kakheti Wine Company ist ein kraftvoller, charakterstarker Rotwein aus Georgien, der mit Tiefe, Intensitt und einer bemerkenswert eigenstndigen Stilistik berzeugt. Auf der Basis der autochthonen Rebsorte Saperavi verbindet er Tradition und Ausdrucksstrke und erinnert dabei eher an groe, opulente Weine als an einen klassischen Alltagsrotwein. Hinter dem Wein steht mit Nugzar Ksovreli ein Winzer, der das georgische Terroir
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