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während sie die malolaktische Gärung abschließen
Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich Entrecôte à la bordelaise an
weil die Frische den Gaumen sofort öffnet
nachdem die Fässer zusammengefügt wurden
Les Cailles ist ein Premier-Cru-Feld
Saumur Clos Romans Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Krug während sie die malolaktische GärungDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2018 aus dem Loire Valley zeigt saftige Frische, tuffeaugesteuerte Mineralitt und feine Eleganz. ber den Wein Die Reben fr diesen Chenin Blanc aus dem Saumur wachsen auf Tuffeau, dem typischen Kalkstein der Loire, der den Weinen viel Spannung und eine klare, fast kreidige Mineralitt mitgibt. In einer Region wie dem Loire Valley, wo Chenin Blanc seit langem zu Hause ist, profitieren die Reben von khlen Nchten und
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