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weißem Fleisch oder auch zu einem feinen Ziegenkäse
Zu diesem Pomerol passen Gerichte mit Struktur und Röstaromen besonders gut
meist mit Süd- bis Südostausrichtung
Der Pavillon Rouge 2019 ist eine Mischung aus 76 % Cabernet Sauvignon
Ideal zu Ziegenkäse (frisch oder als Crottin)
2022 Obegg Chardonnay Walter Polz Südsteiermark 0,75l Niklas weißem Fleisch oder auch zuDer 2022 Obegg Chardonnay von Walter Polz stammt aus einer der besten Lagen der Sdsteiermark und verbindet beeindruckende Tiefe mit feiner Eleganz. Die Ried Obegg auf einem alten Korallenriff, die kalkreichen Bden und ber 30 Jahre alte Reben geben diesem Chardonnay seine markante mineralische Spannung und salzige Frische. Ein prziser, terroirgeprgter Spitzenwein mit Charakter und groem Reifepotenzial. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar
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