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Zarte Anklänge von Rosen und Veilchen verleihen ihm einen femininen Anstrich
Die Gedanken schweifen in Richtung mit Schokolade überzogener Orangen ab
möchte man direkt trinken
All das wird ergänzt durch Noten von Hopfen
direkt gepresst und spontan in der Amphore vergoren
Riesling Saumagen Spätlese 2017 Viognier Zarte Anklänge von Rosen undWarum wir ihn lieben? Was soll man ber diesen sensationellen Riesling Saumagen Sptlese sagen? Bernd Philippi und Stefan Knipser knpfen mit diesem Ausnahme Wein an die legendren Reserve Weine von Bernds ehemaligem Weingut Koehler Rupprecht aus Kaltstart an. Jedes Jahr gibt es davon nur 700 Flaschen. Der Riesling wird selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und im groen Holzfass mit einer langen Hefelagerung ausgebaut. Er wird oftmals mit groen
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