Mata Hari Absinth aus der Schweiz die Süsse wird stattdessen durch

die Süsse wird stattdessen durch die Zugabe von Honig

Dieser Absinth wurde anlässlich der Absinthiade 2011 erstmals als Sonderauflage produziert wo er dann auch gleich mit einer Goldmedaille prämiert wurde

vergleichbar vielleicht mit dem Blanchette oder auch dem Un Emile Blanche aus der selben Brennerei

die infolge einer Nachmazeration auch den Thujongehalt des Absinths nochmals erhöhen könnten

geprägt von der Süsse der Ringelblume

Mata Hari Absinth aus der Schweiz die Süsse wird stattdessen durchDieser anisfreie Absinth basiert auf einem Originalrezept der Brennerei Fischer aus dem Jahr 1881. Das Rezept wurde in den letzten Jahren nochmals grundlegend berarbeitet, das Ergebnis ist ein interessanter, hochthujoniger Absinth der anders als das Vorgngermodell ganz ohne knstlich Farbstoffe auskommt. Geschmacklich dominiert der Groe Wermut, auerdem wurden im Mata Hari auch Kruter wie Salbei, Veilchenwurzel, Melisse, Kamille, Muskat und Minze