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Bei Messern mit Holzgriff wird dieser poliert
um Material und Schärfe dauerhaft zu erhalten
Profiköche nutzen Brotmesser mit leicht gewölbter Klinge zudem gern für das effiziente Schneiden von festem Gemüse wie Kohl
ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und eine lange Lebensdauer
Der Griff aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet eine ausgewogene Balance
Langes Messer schärfen | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Bei Messern mit Holzgriff wirdKlingenlnge 14 cm bis 26 cm. Der Solinger Qualittsschliff ist die richtige Wahl fr die meisten Messer. In mehreren Arbeitsschritten bearbeiten wir Ihr Messer. Wir schrfen auch einseitig geschliffene Messer. Die Klinge ist anschlieend so scharf, wie beim Neukauf, hufig sogar schrfer.
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