Wiston Brut Rosé NV paga debiti am Gaumen wird er verführerisch

am Gaumen wird er verführerisch und vollmundig: schwarze Johannisbeere und Kirsche

Vielseitig am Tisch — zu Aperitif

Rind über offener Flamme

leichtfüßig und wunderbar süffig

mit feinem Tannin und einer lebendigen Säure

Wiston Brut Rosé NV paga debiti am Gaumen wird er verführerischEin Ros aus denselben drei Rebsorten wie die weie Cuve von Wiston Estate, nur mit einem hheren Anteil an den beiden roten Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier genug, um dem Wein seine helle, goldrosa Farbe zu geben, ohne ihn schwer zu machen. Auch hier stehen die Reben auf Kalkstein in Wessex, gepresst wird ohne Standzeit auf der Maische, sodass die Farbe zart bleibt. Der Ausbau erfolgt neun Monate im Stahltank ein Weg, der die florale, fruchtige Seite