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Quello di Benito Ferrara rappresenta una delle vette qualitative di tutta la gamma aziendale: energetico e elegante al contempo
der alles andere als weich ist
Quello che ne deriva è un bianco irraggiungibile per energia
periodo a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia di 7/8 mesi
sformati e soufflé
cerasuolo d abruzzo doc 2024 valori 147900 W23_moet_rose Quello di Benito Ferrara rappresentaRosa buccia di cipolla alla vista. Il naso floreale e fruttato, con i ricordi di ciclamino e melagrana che vengono gradevolmente impreziositi da leggere sfumature minerali. Fresco e piacevolmente sapido il palato, ma comunque equilibrato sino alla chiusura. Da uve di montepulciano vinificate in purezza nasce questo Cerasuolo d'Abruzzo DOC, della cantina Valori. Arriva da un vitigno gestito secondo le norme di una viticoltura ragionata e biologica.
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