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mineralisch geprägter Chardonnay
das für die optimale Reifung von Cabernet Sauvignon prädestiniert ist
vor allem wenn der Wein ein wenig Luft bekommen hat
Als Einzellagen-Abfüllung aus „Les Rabichottes“ verbindet er Zitrusfrische mit salziger Spannung – ein eleganter Loire-Klassiker für Kenner und Entdecker
Das Weingut wurde von Étienne Guigal aufgebaut
Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2020 Kissinger-Bähr mineralisch geprägter ChardonnayDer Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2020 ist ein beeindruckend tiefgrndiger Rotwein vom Simonsberg, eingebettet zwischen Stellenbosch und Paarl eine der besten Lagen fr Cabernet in Sdafrika. Die Trauben stammen aus acht unterschiedlichen Parzellen in khleren Hhenlagen, was dem Wein Struktur, Frische und bemerkenswerte Eleganz verleiht. Ausgebaut unter der Regie von Winemaker Klaas Stoffberg, verbindet dieser Jahrgang moderne Kellertechnik mit der
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