è ottimo insieme alla frittata con le cipolle
der sich durch seine Eleganz
affina per 12-14 mesi in botte
Questa Freisa si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di carne o verdure
per estrarre gli aromi primari rilasciati dal vitigno
arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788 W4447_sconto25 è ottimo insieme alla frittataGiallo dorato. Si distinguono al naso note di frutta esotica, tocchi agrumati di cedro, note minerali e iodate; al sorso intenso, fresco, sapido, persistente, con echi di pietra focaia. Prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura, il Savagnin ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 40 anni, poste su terreni marnosi e calcarei. In seguito alla fermentazione spontanea, il vino affina per circa 3 anni in botti scolme; il