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Ramen und Bento-Boxen für unterwegs
Zubehör und Knettechniken
aufgewachsen auf einem Hof südlich von München und regelmäßig für EDEKA und im ZDF unterwegs
Band 33 der kleinen gourmandise-Reihe widmet sich einer der vielseitigsten Früchte der Küche: süß
Ewald Plachutta
Walnuss - kleine gourmandise Nr. 28 Henry Firth Ramen und Bento-Boxen für unterwegsSchon im Tertir war die Walnuss in Europa verbreitet, in der rmischen Mythologie war der Baum der Juno geweiht und galt als Baum der Fruchtbarkeit. Band 28 der kleinen gourmandise Reihe zeigt, wie die Nsse dank ihrer Nhrstoffe als Gehirnnahrung gelten und seit Jahrhunderten die Kchen der Welt bereichern. Ein handliches Bchlein fr alle, die Walnuss jenseits vom Studentenfutter neu entdecken wollen.
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