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Er reift in 225-Liter-Eichenfässern
samtige Abgang erinnert an dunkle Beeren
Die Reben sind wurzelecht und rund 20 Jahre alt
Passerina ist eine autochthone weisse Rebsorte
floral und fruchtbetont: Nektarine
Langhe Rosso DOC "Edizione Donati" 29.0 Er reift in 225-Liter-EichenfässernAusbau Dieser Wein entsteht auf dem Weingut Spirito Agricolo Ballarin in La Morra, im Herzen der Langhe im Piemont. Das Gut blickt auf eine Geschichte zurck, die bis 1928 reicht, und wird heute von Gianni Viberti und seiner Tochter Cecilia in biologischem und biodynamischem Anbau gefhrt. Der Wein wird aus spt gelesenen Nebbiolo und Barbera Trauben gekeltert und reift 18 Monate in Holzfssern. Die "Edizione Donati" wurde exklusiv fr Donati Vini in 1200
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