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langsame Vergärung und ein zurückhaltender Einsatz von Holz sorgen für Balance statt Dominanz
Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze
terroirgeprägten Weißwein
Die Frucht ist etwas dunkler und zeigt auch Nuancen von Brombeere
Kraftvoll im Tannin
Bideona - Las Parcelas Blanco 2024 1er cru langsame Vergärung und ein zurückhaltenderDer Las Parcelas Blanco von Bideona ist ein charaktervoller Weiwein aus der Rioja Alavesa, gekeltert aus Viura von ausgewhlten, hochgelegenen Parzellen im Familienbesitz und von alten Reben. Die kargen Bden und das khle Mikroklima verleihen dem Wein seine ausgeprgte Frische, Przision und mineralische Tiefe. In der Nase zeigen sich Zitrusfrucht, weier Pfirsich, Apfel, Kruter und feine florale Noten, am Gaumen saftig, straff und elegant mit klarer
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