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Im Mund ist der Wein ein cremiger Balanceakt
Tipp: 2 Stunden vor dem Genuss dekantieren
mit enorm explosiver Frucht und deutlich mineralischem Finish
seidig-samtiger Textur und erst im Finale fester werdend
Feine Vanille-
Merlot Platinum '17 - 75cl Jahrgang:2017 Im Mund ist der WeinVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,